酒精一般都是通過提取的方式來制得的，而傳統的操作設備有滲漉筒或熱回流抽提濃縮器等，但是雖然也能制取酒精，但還是有問題存在。因此需要改變提取設備來加以改善，那么得到的結果是怎么樣的呢？
傳統方式下提取酒精的話，不僅酒精的濃度會大幅度下降，同時還會有可能在操作的過程中有雜物摻入。那這樣的酒精肯定是不合格的，如果想再次被利用的話肯定還得將以上的問題解決，為了達到這一目的，酒精回收塔成為必不可少的裝備之一。
將從熱回流抽提濃縮機中流出的酒精引入酒精回收塔中，并在加熱釜中繼續被處理，由于酒精和水的沸點是不同的，因此加熱后酒精會得到蒸發，當其被送至冷凝器冷凝之后，會成為濃酒精。提高了酒精的利用率不說，在節能減排、降低成本等方面又有顯著的功效。
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